La norme définit les Haricots de Phaseolus spp. (à l’exception de Phaseolus mungo L. syn. Vigna mungo (L.) Hepper et Phaseolus aureus
Roxb. syn. Phaseolus radiatur L., Vigna radiata (L.) Wilczek); Le niébé est riche en protéines et contribue donc à la sécurité alimentaire des
populations africaines.

L’objectif de la norme est de donner les caracté ristiques techniques et de fixer les critères de qualité des légumes secs entiers, destinés à la consommation humaine.
Le domaine d’application de la norme a trait au conditionnement et à l’emballage, à l’étiquetage et au marquage, aux contaminants et l’hygiène des légumes secs entiers, destinés à la consommation
humaine.