La présente Norme internationale décrit la méthode de référence pour le dosage des polymères de type

polyéthylène dans les corps gras d'origines animales et végétale.

En dessous de 50mg de polymères par kilogramme, la fidélité de la méthode est notoirement insuffisante (voir les

résultats du suif 1 au Tableau A.1).

Cette méthode est utilisée en particulier avec les corps gras d'origine animale.