Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires — Coutellerie et orfèvrerie de table — Partie 7: Exigences relatives à la coutellerie de table en argent massif, autres métaux précieux et leurs alliages

La présente norme internationale prescrit les exigences afférentes aux matériaux constitutifs et aux performances de la coutellerie de table en argent massif, autres métaux précieux et leurs alliages (couteaux à lames en acier inoxydable, fourchettes, cuillers, ustensiles à découper, louches et autres articles). Elle ne comprend aucune exigence relative à la conception, aux dimensions, au type de finition, à la souplesse de la lame, ou à toute autre caractéristique similaire liée à des critères de choix personnel, ou pouvant être facilement évaluée par l'acheteur sur le point de vente. Aucune disposition relative à l'échantillonnage n'est donnée dans la présente norme internationale et les exigences spécifiées s'appliquent à la totalité des articles produits.