Surimi congelé — Spécifications
Onglets principaux
Référence:
ISO 23855:2021
Année Publication:
2021
Domaine:
This document specifies the requirements for frozen surimi and the test methods for its quality control. It also specifies the requirements of packaging, marking, storage and transportation.
This document is applicable to tropical and cold-water surimi.
32 000 F CFA
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