Pâtes — Détermination de la fraction massique des fines

L'ISO 10376:2011 décrit le mode opératoire de détermination de la fraction massique des fines de tous les types de pâte au moyen d'une plaque en métal perforée ou d'un classeur de fibres à simple tamis («Dynamic Drainage Jar» ou équivalent). Le mode opératoire de tamisage est le même pour toutes les pâtes, bien que la masse de l'éprouvette et le volume total de l'eau pour le tamisage soient différents.